MI
ABUELO
Mi
abuelo se murió antes de que yo naciera, pero he recopilado
información y tengo su biografía.
Nació
el 8 de septiembre de 1940 y murió en el 1999 en Chipiona.
Era
el menor de cuatro hermanos.
Se
quedó huérfano de padre a los 6 años y desde muy pequeño tuvo que
trabajar mucho para ayudar a su madre, (mi bisabuela María). Como
era un niño de la post-guerra contaba que de vez en cuando pasaba
hambre.
De
adolescente, trabajó en el campo, pero realmente lo que le gustaba
era la hostelería, por lo cual optó por trabajar al principio como
camarero, hasta que tuvo que ir a hacer el servicio militar, el cual
lo realizó en el buque-escuela Juan Sebastián Elcano con el que
tuvo la suerte de dar la vuelta al mundo y conocer muchos países. Al
terminar la ``mili´´ volvió a Chipiona y comenzó a trabajar de
nuevo de camarero en el bar Paquito y desde allí veía pasar todos
los días a una guapísima chica llamada Ana María, de la que se
enamoró y terminó casándose con ella.
Realizó
los estudios de enología, y decidió montar su propio negocio. Un
bar llamado ``El cordobés´´ situado en la calle del castillo.
Fue
padre de siete hijos de los que se sentía muy orgulloso.
Conoció
a dos de sus nietos, cuando actualmente tendría 11. A mí me hubiera
gustado conocerlo porque, según mi madre, a él le encanta un
negocio y ya me tendría montado un quiosco.
ESPERO
QUE OS HAYA GUSTADO.
Isabel
Caballero.
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